来自比利时、荷兰的科学家近日在《科学》上发表了迄今为止最为全面的人类微生物研究成果,认为多样性的食物和红葡萄酒对人们的肠道是有益的。
据《华盛顿邮报》报道,科学家们研究发现,人们生活方式的种种因素与人体肠道内的某些细菌之间是有关联的。一些科学家会使用人体肠道内的微生物来诊断并治疗某些疾病,虽然人们目前尚无法知晓哪些微生物是“最好的”或“平常的”,但目前的最新研究则发现推动人们的认知水准向前迈了一大步,即人体肠道内的微生物可以给人们的生活带来很大的改变。
科学家们发现在比利时啤酒和巧克力是有益于肠道的,而在荷兰则发现乳制品是有利于肠道的,这说明各个地区都有不同的食物可以有益于该地区民众的肠道。即使饮食习惯稍有改变,也会给人们的肠道带来很大的影响。比如,红酒和咖啡就能够增加肠道的生物多样性。高热量的碳水化合物则起到了相反的作用。 (摘)