春节假期，北京消费市场节日气氛浓郁，货源充足，购销活跃，销售平稳。市商务委监测的120家商业、服务业、企业节日7天累计实现销售额55.3亿元，同比增长7.7%。春节黄金周期间消费市场主要呈现以下特点。

节日菜篮子货源充足

春节期间，市商务委与河北、天津、山东、内蒙古、海南、广西等蔬菜产区相关部门合作，启动第六次春节蔬菜保供联合行动，组织产地与本市近50家重点农产品批发市场、连锁超市、连锁餐饮企业以及蔬菜连锁经营企业对接，确保节日期间蔬菜供应充足。本市各大批发市场及连锁超市、便利店的近2000多家直营门店保持正常营业，同时还有部分蔬菜直通车开进社区为居民服务。全市粮、油、肉、蛋、菜、奶、酒、饮料等生活必需品供应充足，价格平稳，运行态势良好。各大超市的生鲜食品、加工食品等货源丰富，特别是以红色为基调、洋溢着浓郁年味的商品琳琅满目，为顾客提供了多样性的选择。

商业活动年味浓郁

由市商务委主办的“喜迎新春——2016北京城里过大年”活动自1月18日启动，贯穿春节长假，围绕节日消费需求，开展年货展卖、年货大集、年夜饭预订、美食推广等丰富多彩的主题活动。

众多商业、企业也针对民俗消费需求开展促销活动。金源购物中心启动“申猴‘有机’”主题促销活动，在延续传统的吹糖人、画糖画、抖空竹等活动的同时，融合“线上互动+线下体验”，推出春节摇红包等活动，给消费者带来全新的购物体验；庄胜崇光百货开展“猴年购翻天”活动，任意消费可领取新年红包；北辰购物中心推出“金猴迎春”活动，消费免费停车、满额赠购物袋。

市场消费亮点纷呈

年货礼盒需求旺。春节期间，各大超市水果、粗粮、海鲜、茶叶、酒等商品销售攀升，品种丰富的净菜、半成品、熟肉制品，受到消费者青睐，其中稻香村糕点、全聚德烤鸭、天福号酱肉等知名品牌的100~200元礼盒成为市民走亲访友的热门之选。春节假期，大星发等超市销售额同比增长超过10%；张一元、吴裕泰销售额同比增长达到9%。

奥特莱斯人气高。奥特莱斯以其宽敞舒适的购物环境、丰富的服务功能和优质的商品，成为越来越多消费者的首选。节日期间，各大奥特莱斯举办丰富多彩的舞狮表演、财神迎宾、迎新赠礼等活动，有效促进了消费。春节假期，首创奥特莱斯销售额增幅达到17.4%。

京城金店客流大。“猴”元素小克重饰品及贺岁金条、金章等受到消费者追捧。菜市口百货举办“佳运猴年，爱在菜百”活动，购买指定产品满额赠积分卡，累计消费满额送积存金，多买多赠；国华商场开展“新春狂欢盛宴”活动，购物满额送积分，享红包好礼，买指定珠宝送黄金。节日期间，菜市口百货、国华商场2家企业日均客流量比去年同期增加10%左右。

电子支付优惠多。家乐福携手支付宝举办“把年味带回家”活动，不同时段使用支付宝消费满百享9折优惠，消费满额赠支付宝红包、新年礼卡并享立减优惠；沃尔玛联手支付宝开展多种促销活动，不同时段享全场随机立减、消费满额减，每分钟1人享免单。

节能减排促消费。本市自去年11月推出购买节能减排商品享政府补贴政策，有效地促进了节能产品消费。除夕至初五6天，21家节能减排补贴商品定点销售企业销售电视机、电冰箱、洗衣机、空调、热水器、吸油烟机、空气净化器、坐便器和自行车9类节能减排商品1万多台，销售额2800多万元。

大众餐饮受欢迎

年夜饭市场红火。京城众多老字号及知名餐饮企业年中饭、年夜饭包间上座率超9成。此外，打包年夜饭也明显多于往年。烤肉宛、同和居等推出多款由经典菜品组成的“年夜饭”半成品；同春园、惠丰饺子楼等知名企业的半成品“年夜饭”销量都超过往年。晋阳饭庄推“名人年夜饭”，凭用餐小票免费参观纪晓岚故居，还赠送全家福照片及“猴”字。

老字号外卖受追捧。为便利消费者，各老字号餐饮企业纷纷推出多款年货礼盒。同春园的年货套餐，包含酱肘花、卤鹅腿、八宝饭等8种菜肴，口味丰富；砂锅居推出的“砂锅年味套装”包括198元、298元两款，价格实惠；烤肉宛也推出了126~438元价位不等的多款年货礼盒。

节日送餐不间断。“互联网+餐饮”带来餐饮市场新商机，餐饮企业纷纷选择网上团购、网上外卖、微信等新型营销模式拓展市场，有效地促进了消费。节日期间，百度外卖、美团外卖、到家美食会等订餐App下单火爆。鸿宾楼、烤肉季、眉州东坡、柳泉居等众多知名餐饮企业保持外送服务不间断，满足居民在家用餐需求。

假日7天，便宜坊、东来顺、烤肉季、眉州东坡等餐饮企业销售额同比增长均在8%以上。

（北京市商务委促进处供稿）