第12版:健康干线
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水果和蔬菜不能互相替代
每周吃一块牛排 患肠癌风险提高42%
翡翠彩蔬卷
红薯不能随便吃
五大蔬果主流色的健康密码
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3上一篇  下一篇4 2015年11月6日 放大 缩小 默认        

翡翠彩蔬卷

 

食材:大白菜3片、菠菜30g、红萝卜50g、彩椒50g、盐1勺、鲍汁1茶勺、糖适量、水淀粉1勺。

做法:

1.彩椒,红萝卜切丝;

2.白菜和菠菜飞水;

3.将蔬菜丝码在白菜叶上;

4.卷成卷;

5.切成段;

6.锅中放少许水,加入盐,鲍汁(蚝油),水淀粉,煮至汤汁粘稠;

7.浇在彩蔬卷上即可。

 
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