本报讯 孙红林 宋春捷 近日，房山区食药监局多措并举，完成了第四届中国兰花大会期间餐饮食品及饮用水安全保障工作。

该局餐饮服务监管科、食品流通科和长阳镇食药监所每天联合出动执法人员9人，提前进驻会场，全天现场监督。执法人员严格执行大型活动食品监督规范，特别是肉制品的加工等环节进行了现场检查，并进行抽样快检。及时指导解决保障中发现的问题，规范餐饮食品操作行为，确保了大会的顺利进行。