水，是生命之源。可是，水并不可以过量饮用。那么，在喝水的方面有哪些细节需要注意呢？下面，就听听专家是如何说的。

水质专家介绍，如果日常不注重喝水细节，体内的健康环境不断受到破坏，体质就可能越来越差。所以，当你出现疲惫、免疫力下降等状况时，在注重饮食卫生的同时，也要检查一下自己的喝水方法对不对。

饮水细节第一步：

煮水——煮沸三分钟水质才最健康

几乎所有人都认为，从安全渠道获得的饮用水是没有健康隐患的，因为它很干净，不会变质。但事实上，如忽略饮水的细节，再干净的水也有变质的可能，并悄悄危害身体的健康。

要了解水是怎么变质的，要先从它的来源说起。人们日常喝的水大体有两种，桶装水和自家烧的开水。合格的桶装水都是严格按国家安全饮用水标准进行处理的，各方面指标就都是达标的。自己家里烧的开水都是煮沸的，但很少人知道，水烧开后应继续煮沸3分钟，这样才能除去自来水里的氯化物。煮沸3分钟后就要关火，因为如果煮的时间过长，会导致水里的亚硝酸盐增多，而亚硝酸盐是一种公认的致癌物质。

饮水细节第二步：

晒水——加盖晾至25℃~30℃最佳

在煮水过程中，其中的有害物质该蒸发的蒸发、该杀灭的杀灭、但不要认为这样就万事大吉了，因为在喝水的过程中还有很多健康雷区。例如，刚烧开的水不要急着喝，应晾到25℃~30℃再喝，在自然晾凉的过程中，有利于残留的氯的挥发和钙等固体物质的沉淀。在晾凉的过程中，最重要的一点是一定要盖上盖子。如果前一天晚上晾开水时没盖盖子，这杯水就成了繁殖细菌的温床！

饮水细节第三步：

喝水——一杯水的寿命最长16小时

隔夜的水到底有多“脏”？实验表明，用水壶烧开的水，在空气中放置16个小时后，其中检测到的大肠杆菌数目就会严重超标，不再符合目前国家饮用水的标准。