本报讯 张琪 近日,北京长富宫饭店联合德国唯森啤酒中国独家代理商,将拥有近千年历史的唯森啤酒带到饭店,酒店还将啤酒花园设在了中心花园中,食客们还可以边吃边欣赏美景。
据介绍, 唯森啤酒的酿造严格遵照1516年德国纯净酿造法。唯森的啤酒花品质极优,在酿造过程中让麦汁更利于澄清,平衡了麦芽汁的甜度,赋予了唯森啤酒独特的香味、苦味和防腐力。饭店相关负责人表示,德国啤酒文化在中国逐渐备受青睐,喝啤酒、吃香肠是夏天必不可少的。长富宫饭店的厨师为此烹调出多款纯正的德式香肠、比萨以及德式肘子,供食客享用。
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