本报讯 张琪 黄伟伟 6月9日，北京簋街花家怡园四合院店内，“盱眙十三香龙虾”香味扑鼻。当日下午，簋街第三届盱眙龙虾美食节正式启动。

盱眙县委常委、组织部部长陈俊祥介绍说，盱眙县隶属江苏淮安，与南京相邻，背靠310万亩洪泽湖，境内有70公里淮河，170多座水库，是龙虾生长的风水宝地。中国·盱眙国际龙虾节迄今已举办14届，品牌价值近100亿元，是中国十大节庆之一；盱眙龙虾已成为畅销全国、享誉海内外的特色餐饮名片。

陈俊祥告诉记者，盱眙与京东商城联手在北京举办了“中国盱眙·京东”互联网龙虾节启动仪式，创新营销手段，引爆线上盱眙龙虾消费市场，让盱眙龙虾借助网络渠道，直通全国各大城市消费者的餐桌，为“宅客”们带来一场新鲜美味的饕餮盛宴。而北京簋街盱眙龙虾节，将围绕“向上向善新风尚、有滋有味好生活”的主题，突出线上线下互动、美味实惠共享，开展为“盱眙龙虾京城第一店”、盱眙龙虾会员店授牌，为虾迷代表派发盱眙龙虾，以及手机抢单、微信抢红包等系列活动。

据了解，盱眙“十三香龙虾”，以烧制的十三种中草药专用调料而得名，现烧制龙虾的调料中，所包含的中草药已增加到30多种，是烧制龙虾的“黄金搭档”。北京簋街盱眙龙虾节期间，簋街龙头餐饮企业花家怡园将联合多家酒店共同烧制经营盱眙龙虾，广大北京顾客将在这里享受到地道的“十三香龙虾”。

黄伟伟 摄