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东城区市场监管部门开展肉类食材专项检查
莫让“熏硫白芷”熏黑了食品安全底线
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东城区市场监管部门开展肉类食材专项检查

 

近日,东城区市场监管局东四街道市场监管所执法人员走进辖区餐饮店,开启肉制品专项检查,重点排查肉丸、肉肠、肉馅类食品,同步开展抽样工作,督促经营主体绷紧食品安全这根弦。

本次排查以辖区餐饮门店、大型商超等为重点检查对象,紧盯肉丸、肉肠、包子、馅饼等肉类食品,核查“品名与原料不符”突出问题。

下一步,东四街道市场监管所将持续紧盯肉制品安全风险,加大常态化巡查力度,对同类问题开展回头看,畅通投诉举报渠道,从严从快处置食品安全隐患,保障辖区群众“舌尖上的安全”。

(东城区东四街道市场监管所供稿)

>>详见04版

 
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