本报讯 为破解重点商圈食品安全监管力量有限、问题易反弹等治理难题，压紧压实各方食品安全责任，近日，门头沟区市场监管局城子市场监管所走访辖区重点商圈，与商圈产权单位京门商投、城子街道平安办相关负责人召开座谈交流会，聚焦商圈食品安全风险防控、商户管理、隐患闭环处置等重点工作开展深度研讨，共商开创食品安全社会共治新格局。

城子市场监管所辖区南起雨润发超市、中经城子市集、北至亿达广场的核心商圈，经营业态多元，食品储存、销售、从业人员管理风险点多面广，食品类接诉即办工单占总单量六成以上，食品过期、经营不规范、环境卫生、消费纠纷等问题较为突出，单纯依靠监管部门执法力量难以实现全时段、全覆盖管控，亟需构建监管、属地、产权企业、经营商户多方协同的共治模式。

座谈会上，城子市场监管所介绍了近期商圈食品安全监管工作开展情况，梳理城子市集等点位日常巡查发现的共性风险，复盘“净后厨”回头看、熟食门店裸露售卖问题处置等政企联动典型案例。针对部分商户整改后自律松懈、隐患问题容易反弹的现实痛点，各方围绕“产权单位+承租企业+经营商户”三方协作共治模式开展研讨，明确“产权前端管理、执法后端兜底”的工作思路。

会上，各方议定建立常态化协同工作机制，约定每季度开展座谈交流。市场监管所发挥专业监管优势，指导产权单位健全入驻商户准入审核、日常巡查、隐患排查、经营主体退出全链条管理制度；产权单位发挥距离近、日常接触商户的管理优势，落实场地开办方管理责任，常态化开展场内商户自查，第一时间发现苗头性食品安全隐患，及时将线索推送监管部门；城子街道平安办做好属地统筹协调，强化信息互通、线索共享、联合处置，形成信息共享、线索互通、联合处置、闭环管理的共治工作模式。

同时，各方明确下一步工作方向，一方面持续发挥辖区大型商超示范引领作用，督促商超严格落实“日管控、周排查、月调度”制度，以点带面带动小微餐饮、食品流通商户规范经营；另一方面，加大对小餐饮、副食店帮扶指导力度，聚焦超范围经营、过期食品售卖、散装食品防护等突出问题，强化联合检查与政策宣教，引导商户落实食品安全主体责任。

此次会商进一步打通监管、属地、产权单位协同治理壁垒。下一步，城子市场监管所将固化定期座谈、联合巡查、信息共享工作模式，把商圈成熟共治经验逐步向辖区全域食品经营场景推广，持续筑牢基层食品安全长效防线。