本报综合 近日,市场监管总局发布对十四届全国人大四次会议第4063号《关于加强食品产业数字化标签普及应用的建议》的答复。答复指出,推广应用食品数字标签、碳标签,对保障消费者权益、提升食品安全保障能力、推动食品产业绿色低碳转型意义重大。近年来,市场监管总局、生态环境部联合相关部门,积极推进食品数字标签、碳标签的普及落地。
一是加快预包装食品数字标签推广应用。2025年3月,国家卫生健康委、市场监管总局出台《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2025),鼓励企业在预包装食品标签符合标准前提下,同时通过数字标签展示食品标签信息;也可针对特定消费群体提供服务;若数字标签完整承载法定标注事项,企业可依规简化实物包装标签内容。同年7月,国家卫生健康委、市场监管总局印发《关于实施预包装食品数字标签有关事项的公告》,规定广告、营销等其他信息不属于数字标签;鼓励通过数字标签展示配料来源、生产工艺、产地信息、食用方法、产品追溯、食品安全与营养等信息,推动其成为食品安全风险交流的良好载体。明确应用数字标签后食品标签的简化要求,赋能低碳绿色发展。
二是加强食品产业碳标签普及应用。不断完善碳足迹标准核算体系,推动国内标准与国际标准兼容。生态环境部2024年8月牵头出台国家标准《温室气体 产品碳足迹 量化要求和指南》(GB/T 24067-2024),补齐国内产品碳足迹通用核算标准短板;2025年1月印发《产品碳足迹核算标准编制工作指引》,统筹推进国标、行标、团体标准协同建设。现已发布化学纤维等15项产品碳足迹核算国家标准。加强和欧盟、联合国环境规划署、共建“一带一路”国家及国际数据库交流,组织行业、企业参与国际规则制定,探索碳足迹规则与因子国际互认。市场监管总局联合生态环境部开展产品碳足迹标识认证试点,研究构建标识认证制度,梳理试点名单与认证目录。
三是积极推进数字标签“多码合一”。依据相关公告,数字标签标示内容应清晰、醒目、易于识读,不得有影响正常阅读的弹窗、飘窗等干扰元素;鼓励数字标签二维码与包装上其他二维码整合,实现多码合一。食品生产企业既可把数字标签二维码同追溯码、结算码等合并,也可以链接形式分别跳转对应信息页面。