为进一步督促特殊食品经营者落实食品安全主体责任，提升从业人员法律意识和规范经营水平，近日，门头沟区市场监管局市集商业区市场监管所组织执法人员深入辖区农贸市场特殊食品销售商户，开展特殊食品“一对一”抽查考核，以“以考促学、以学促管”的方式推动特殊食品经营行为更加规范有序。

此次抽考依托特殊食品生产经营者食品安全管理人员抽查考核系统，执法人员逐户上门，组织商户负责人及食品安全管理人员进行一对一现场答题。对检查中发现的问题，依法依规处置并跟踪整改到位，切实守好特殊食品消费安全底线。

（门头沟区市场监管局 供稿）