本报讯 为持续压紧压实食品安全“两个责任”，中秋、国庆“两节”前夕，房山区副区长高利春带队，到辖区企业开展食品安全“两个责任”包保督导工作。区市场监管局、张坊镇、窦店镇相关负责同志陪同检查。

督导组首先来到北京乐一生蜂胶生化高新技术有限责任公司蜂胶厂，实地查看企业生产车间运行情况，了解企业经营状况、发展规划，听取了区市场监管局对企业的监管和扶持举措。重点检查了食品安全总监、食品安全员配备及履职情况，现场仔细询问企业风险自查、员工培训、隐患闭环整改等工作落实细节。

随后，督导组来到北京稻香缘食品有限责任公司，详细询问了企业生产规模、食品安全管理、企业发展规划等内容，现场检查了企业食品生产线运行和维护情况，查阅“日管控、周排查、月调度”工作台账，听取了属地政府食品安全管理责任落实情况及对企业的帮扶举措。

高利春就抓实食品安全“两个责任”提出三点要求：

一是强化责任落实。属地政府要坚决履行管理责任，要进一步强化包保督导，健全分级包保常态化运行机制。企业要落实好主体责任，发挥企业负责人、食品安全总监、食品安全员职能作用，压紧压实食品安全关键岗位人员责任，持续提升辖区食品安全治理能力和保障水平。

二是加快产业提质。企业要统筹发展和安全，综合考虑政策规定、社会需求、长远发展等多方面因素，提前谋划转型发展路径，注重产品创新，适应新的市场形势。要在谋划发展的同时，坚决守牢食品安全底线，把常态化排查、定期调度工作做细做实，从源头守住食品安全与安全生产双重底线。

三是落实帮管结合。区食安委各成员单位要在落实监管职责的基础上，既要守牢监管主责，紧盯开学季、“两节”等重要时间节点，全面夯实食品安全工作基础；又要增强为企服务自觉，主动问需于企，聚焦“校校有食堂”改革、政策支持落地等重点，精准破解企业急难愁盼，助推企业稳步发展。