本报讯 近日，延庆区市场监管局召开规范景区及周边餐饮经营主体行政约谈会。八达岭镇政府相关部门、八达岭景区及周边商户参会，会议由区市场监管局党组成员、副局长郭怀满主持。

会上，区市场监管局对参会商户进行提醒告诫，并开展行政约谈；八达岭镇综合行政执法队、生态中心对餐饮经营主体进行执法提示告诫。全体参会商户签订诚信经营承诺书。

会议指出，守牢食品安全底线、规范景区经营秩序、擦亮八达岭文旅餐饮金字招牌。八达岭是世界级文旅名片，是延庆对外展示形象的重要窗口，而遍布景区周边的餐饮店铺，就是游客感受延庆服务、体验首都文旅温度的“第一触点”。餐饮安全是民生底线，规范经营是行业根基，优质服务是发展底气，直接关系广大游客的身体健康和消费体验，更关乎八达岭景区的口碑形象和长远发展。

会议强调，要提高思想站位，坚决守牢食品安全“生命线”。要全面完善食品安全管理制度，配齐专职或兼职食品安全管理员，明确岗位职责，细化采购、储存、加工、留样、洗消、保洁全流程规范，做到制度上墙、责任到人、落地执行。

要坚持诚信经营，全力维护景区良好营商口碑。严格明码标价。所有菜品、饮品、套餐、服务费必须清晰公示，不缺斤短两、不以次充好、不售卖假冒伪劣食材，杜绝“宰客”“欺客”等乱象，主动维护公平公正的市场秩序。

要严禁占道揽客，彻底整治无序经营乱象。坚决禁止一切违规拉客、揽客、围客、追客行为。所有餐饮经营者必须严格遵守市容管理和景区经营管理规定，严禁店外揽客、占道经营、尾随拉客、强行推销。所有经营活动、宣传展示、迎宾引导要在门店内开展，绝不允许跨店经营、占用公共道路和公共区域招揽客源。

下一步，区市场监管局将联合公安、执法队、景区管理处等相关部门开展拉客揽客专项检查行动，对屡教不改、情节恶劣、造成游客投诉和舆情影响的，一律顶格处罚、纳入企业信用公示，建立景区规范、有序、文明的经营环境。