为守护广大师生饮食安全,防范化解校园食品安全风险,筑牢秋季开学食品安全防线,近日,东城区市场监管局组织执法人员对学校食堂开展秋季开学前食品安全专项检查,全面排查安全隐患,护航新学期校园食品安全。
严查资质证照,严把从业准入关口;严控食材源头,筑牢原料安全防线;细查操作规范,核验智能监管效能。
下一步,东城区市场监管局将常态化开展校园食堂巡查工作,加强食品安全宣传指导,压实校园食品安全主体责任,全力守护师生“舌尖上的安全”。
(东城区市场监管局 供稿)
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