第05版:食安延庆
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区市场监管局普及立秋后西瓜选购相关知识
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区市场监管局普及立秋后西瓜选购相关知识

 

本报讯 立秋虽至,暑气未消,“秋老虎”发威,西瓜依旧是大众消暑解渴的热门时令水果。民间素有“秋瓜坏肚”“立秋不吃瓜”等说法,意为立秋后天气转凉,人体为顺应时节调整,饮食也需随之转变。为守护广大消费者饮食安全与身体健康,引导消费者科学、安全消费,延庆区市场监管局特此提醒消费者:

一是正规渠道选购西瓜。优先大型商超、农贸市场购买西瓜,尽量避免购买流动摊贩无溯源瓜果;选购瓜体完整、表皮坚硬光滑、纹路清晰、瓜蒂新鲜的西瓜,避开表皮软烂、有破损裂口、酸腐异味、果肉外露的西瓜,按需选购不囤积。

二是科学储存谨防变质。消费者需掌握科学储存方式,完整未切开的西瓜可阴凉通风处常温存放;切开的西瓜常温存放不得超过2小时,需及时用干净保鲜膜密封或装入保鲜盒冷藏,冷藏保存时长不建议超过24小时。若西瓜果肉出现发黏、出水、发酸等变质现象,需直接丢弃,切勿继续食用。

三是顺应时节健康吃瓜。西瓜性寒,立秋后人体脾胃功能有所减弱,切忌贪多过量食用,成人每日食用量建议不超过300克,老人、幼儿、脾胃虚弱者少食,切勿冰镇,避开早晚低温时食用。

四是留存凭证依法维权。消费者在购买西瓜过程中,若发现商家销售腐烂变质、来历不明的问题瓜果,或存在缺斤短两、虚假宣传等侵害消费者权益的行为,请妥善留存购物小票、支付记录、聊天截图、实物照片等消费凭证。并通过投诉举报渠道维护自身合法权益。

最后,市场监管部门提醒广大经营者,请严格落实食品安全主体责任,做好水果进货查验、保鲜储存工作,杜绝销售变质、过期、腐烂水果,诚信规范经营,共同守护群众“舌尖上的安全”。

 
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