本报讯 据大兴区市场监管局消息，近期，针对汛期高温高湿易引发食品受潮霉变、雨水污染等流通环节突出风险，大兴区市场监管局紧盯食品流通全链条，精准开展风险防控整治，从严守牢汛期食品安全防线。

坚持清单化管控、前置化防控，系统梳理汛期食品流通领域风险要点，下发《关于加强汛期食品经营环节食品安全风险防控的工作提示》，聚焦进货查验、仓储保管、防潮防污等流通关键环节，细化防控标准、压实经营主体责任，从源头防范变质、污染类食品安全风险。

采取线上线下联动排查方式，对农贸市场、商超、食杂店等流通经营主体开展全覆盖检查，累计排查2350家次，重点严查是否存在雨水浸泡、受潮霉变、污染过期等问题食品。实行即查即改、闭环管控，累计指导整改各类风险隐患303处，全面清零流通环节安全漏洞。

本次专项排查未发现食品污染、腐败变质等食品安全问题，有效化解汛期流通领域季节性安全风险，守住食品安全零事故底线。下一步，大兴区市场监管局将持续紧盯汛期天气特点，常态化开展流通环节风险排查整治，精准管控安全隐患，持续巩固食品安全防控成效。