第05版:食安延庆
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延庆区市场监管局开展酒企调研走访活动
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延庆区市场监管局开展酒企调研走访活动

 

本报讯 日前,延庆区市场监管局党组书记、局长陈东严,区市场监管局党组成员、副局长王慧一行到北京永宁八达岭酒业(集团)股份有限公司开展企业调研走访活动,围绕企业发展、食品安全、质量管控、品牌建设等方面与企业进行深入交流,为本土特色企业发展送上精准服务。

首先,调研组一行参观了酒厂文化发展长廊,在工作人员的介绍下,详细了解企业发展历程、核心产品、工艺传承及所获荣誉等,对企业传承传统酿制技艺、注重技术创新的发展路线给予肯定,同时鼓励企业深挖本土酒文化内涵,把历史底蕴转化为市场竞争优势,让老品牌焕发新活力。

随后,调研组深入酒厂生产车间,实地查看从原料蒸煮、发酵、蒸馏到灌装、检验、成品出库的全流程生产线,并叮嘱企业负责人及技术人员要牢牢守住食品安全底线,严格落实原辅料进货查验、生产过程管控、成品检验出厂的主体责任,每一瓶酒的质量都要可追溯、可管控。

参观结束后,调研组一行与酒厂负责人、技术骨干代表开展座谈交流。座谈会上,企业负责人汇报了酒厂近年来的生产经营情况,提出了在质量管控、品牌建设、技术创新等方面遇到的困难和问题,局领导及专业科室现场逐一回应,并提出了针对性的建议和思路,同时对发展过程中易遇到的其他问题进行提醒和指导。

实地调研是延庆区市场监管局助企纾困、助力企业发展的重要一环,下一步,区市场监管局将持续聚焦辖区本土特色企业,把监管与服务深度融合,主动下沉一线解决企业实际难题,助力更多本土企业走出区域、打响品牌,为地方经济持续发展注入动力。

 
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