本报讯 据顺义区市场监管局消息,近日,第四届中国国际供应链促进博览会在中国国际展览中心(顺义馆)举办,为切实筑牢市场监管领域安全防线,顺义区市场监管局开展全方位、全覆盖监督执法,全力以赴护航盛会顺利举办。
执法人员每日对场内餐饮服务商户进行全面检查,详细核查商户相关资质、从业人员健康证明等材料,检查食材进货查验记录、食品储存条件等关键环节。督促食品商户严格落实食品安全主体责任,规范经营操作流程,严守食品安全底线,为参会人员提供安全、放心的餐饮服务。加大对展会周边餐饮门店、小吃店铺、商店超市开展全覆盖检查,重点排查是否存在超范围经营、食材存放不规范、后厨环境卫生脏乱、销售过期食品等问题。规范商品销售行为,禁止虚假宣传、价格欺诈等违法行为,营造安全放心消费环境。
针对展会人员密集、特种设备高频运行的特点,每日对场内电梯、扶梯等开展专项巡查,核查特种设备使用登记证、定期检验报告、设备维保记录、操作人员持证上岗,检查设备运行状态、安全警示标识、应急防护装置及应急通话设备运行情况,保障设备安全稳定运行。期间,区市场监管局累计出动执法人员106人次,检查食品经营单位104家次、展台宣传点位156家次,安全保障供餐33187份。
执法人员检查食品安全。