本报讯 据北京市老龄产业协会消息，近日，在北京市顺义区一处配套成熟的大型养老社区内，绿树环绕、环境清幽，壹加（北京）社区服务有限公司旗下的“悦膳社”老年食堂就坐落于此。这家社区老年食堂看似朴素寻常，却凭着一碗碗热乎家常饭，精准化解了辖区老年群体的就餐难题，用烟火温情守护着银发老人的安稳日常，成为社区养老服务的暖心亮点。

贴合社区刚需 邻里同心共建暖心食堂

走进悦膳社食堂，店内老年食客围坐就餐、谈笑融融，氛围温馨又治愈。这份安稳热闹的烟火场景，既源自社区邻里的共同期盼，也离不开企业的暖心坚守与跨界担当。

该社区居住人口密集，常住居民近5000户，老年群体占比高，日常就近就餐的需求十分迫切。受区位条件、社区配套缩减等因素影响，辖区老人就近就餐一直多有不便，社区老人的日常就餐刚需难以得到满足。

为补齐社区养老就餐配套短板，让老年邻居吃上热乎的家常饭，社区多位热心老同志主动奔走发声，积极对接各方资源，传递社区老人的真实诉求。大家的共同期盼，获得了顺义区民政局、仁和镇政府的认可与支持，也让壹加（北京）社区服务有限公司团队坚定了深耕社区养老服务的初心。

深耕社区服务立足社区养老服务赛道的壹加团队，精准锚定社区老人就餐刚需，主动发力基层便民养老服务，全心扎根社区、服务邻里，为辖区老人打造实惠、健康、放心的专属就餐空间。在相关部门的支持保障、上百名社区老人的共同期盼下，团队高效推进筹备工作，仅用一周时间就完成落地，悦膳社顺利开启试营业。“咱们社区太需要这样的老年食堂了，老人吃饭是最实在的刚需！”试营业首日，就有200余名老人前来就餐，充分印证了这项社区服务的必要性与实用性。

平价暖心定价 坚守餐食优良品质

悦膳社始终立足老年群体日常用餐需求，坚持平实公道的定价原则，主打品质化、大众化的营养老年餐。食堂采用统一标准化配餐模式，不设复杂分级收费，所有菜品、套餐定价贴合社区日常消费水平，整体餐食价格在10~20多元的亲民区间。各类正餐套餐荤素科学搭配、营养均衡，让辖区老人不用高额花费，就能吃到干净新鲜、口味地道的家常饭菜，轻松解决日常就餐需求。

公道实在的定价、稳定在线的餐食品质、充足暖心的菜品分量，让悦膳社收获了辖区老人们的广泛好评。不少就餐老人表示，食堂套餐搭配合理、口味贴合老年人饮食习惯，饭菜软烂适口、易消化，非常适配老年群体。相比于自己居家做饭，在食堂就餐更加省心省力，食材新鲜、味道地道，日常就餐性价比很高。

在餐食制作上，悦膳社始终以老年人的身体健康和饮食体验为核心，从严把控餐食品质与制作细节。食堂充分适配老年人的肠胃特点与口味偏好，严格遵循少油、少盐、低糖的烹饪标准，主打软烂易吸收的家常菜品，兼顾口感与营养，守住老年膳食健康底线。为进一步升级就餐体验，食堂正稳步推行“小碗菜”就餐模式，既有效杜绝餐饮浪费，也方便老人按需自由搭配菜品，以平实亲民的价格，吃到品类丰富、品质优良的家常饭菜。

邻里守望传温情 志愿红温暖社区烟火

热气腾腾的饭菜暖胃，邻里互助的温情暖心。在悦膳社，动人的不只是平价营养餐，还有扎根社区、自发形成的志愿服务暖流。

每日就餐高峰期，食堂里总能看到一群银发志愿者忙碌的身影。他们都是本社区的居民，有退休的医生、离岗的教师，还有热心的老年居民。大家不求回报、自发参与，主动维持就餐秩序，为行动不便的高龄或独居老人端餐、盛饭、帮扶入座，用邻里温情守护老年食客。

“这些志愿者都是老邻居，不图任何回报。我们老年人不怕年纪大，就怕没人管、没处吃饭。现在有了食堂，还有邻居帮忙，心里特别踏实。”一位年近八旬的老人满是感慨。自发的邻里志愿服务，让悦膳社不再只是一处就餐场所，更成了社区老人互帮互助、相聚谈心的温暖港湾。

深耕养老赛道 致力打造区域服务标杆

自3月23日开业运营至今，悦膳社始终稳扎稳打做好基础助餐服务，每日常态化供应早中晚三餐，日均服务百余位社区老人，切实解决了辖区长者就近就餐的核心需求。运营过程中，壹加（北京）社区服务有限公司始终扎根社区、深耕养老领域，坚持以品质服务为核心，摒弃粗放式经营，踏实做好每一餐、服务好每一位老人。据壹加负责人介绍，企业立足长远发展，不止于做好老年食堂的基础服务，更立志深耕本土养老市场，全力打造区域养老服务标杆品牌。

在稳步运营老年助餐服务的同时，企业持续优化内部运营体系，细化服务流程、规范食材采购、严控服务品质，不断夯实社区养老服务基础。为进一步完善社区养老配套、拓宽服务维度，让养老服务更全面、更贴合老人需求，公司已有清晰的业务拓展规划，计划在现有助餐服务的基础上，新增居家养老相关服务板块，全方位覆盖社区长者的多元养老需求。

目前，悦膳社仍在根据老人的用餐反馈，持续优化菜品口味、营养搭配和就餐模式，不断提升基础助餐服务品质。未来，依托成熟的社区服务经验，企业将以老年食堂为服务基点，延伸养老服务链条，落地专业化居家养老服务，从单一的助餐服务，升级为多元化、一体化的社区养老服务模式，以高标准的服务打造区域养老标杆，让专业、暖心的养老服务惠及更多社区长者。

作为北京市老龄产业协会的会员单位，壹加（北京）社区服务有限公司一直扎根社区、务实做事，用接地气的老年助餐服务，实实在在补齐了社区养老的配套短板，尽显本土养老企业的责任与担当。企业并未止步于当下的助餐服务，而是有着更长远的规划，计划在现有基础上拓展居家养老相关服务，丰富养老服务内容，打磨更精细、更贴合老人需求的便民服务，努力打造本地优质的养老服务样板。