本报讯 孙颖 近日，新发地举行第四届美食节，掀起京城夏日榴莲狂欢。

走进新发地市场的国际榴莲馆，浓浓的榴莲味道扑面而来，不仅品类丰富，价格也很“诱人”，特价的泰国金枕榴莲每斤才19.9元。

在“臭脾气的猫”马来西亚榴莲体验馆，榴莲自助吸引不少“榴莲控”前来打卡。“我们这里限时不限量，比如烤冷冻金枕纯肉，每位168元，限时4小时，敞开吃。”新发地国际榴莲馆负责人毛勇习介绍，价位最高的是“金枕+猫山王”双拼套餐，限时2小时每位598元。

数据显示，2025至2026年国内生鲜消费中，品质化需求增速突破40%。消费者不再只满足于“吃得饱”，食材安全、品质稳定、消费体验、仪式感成为新的核心需求。

在全国名特优农产品展销大厅一层西侧，功夫水果·文创体验中心很是吸睛，榴莲化身为使流星锤的“楚榴炸”，山竹是遁甲兵“紫无缺”，樱桃成了使飞镖的“洛樱珠”，猕猴桃变身“悟空”……不少年轻人在这里打卡拍照，在购买水果的同时将自己喜欢的功夫水果“明星”带回家。“除了功夫水果IP外，我们还上线了‘新礼·心意’文创水果，让水果变身文创果篮、果盒，让普通食材变成有故事、有温度的情感礼品。”悠乐果负责人、文创体验中心负责人吴勤介绍。

想不出家门就买到新鲜好物？有“新发地·好生活”线上小程序商城，北京全域支持半日达、小时达极速配送，把新发地千万吨级的供应链搬进大众手机。美食节期间还将联动顺丰、邮政两大物流企业，线上同步上架千余款展销好物，搭配直播带货、限时秒杀、满减优惠等活动，将线下展会的短期流量转化为常态化的日常服务。