本报讯 据东城区市场监管局消息,中高考临近,为切实保障广大考生饮食安全,有效防范化解食品安全风险,为考生营造安全、安心、有序的考试环境,东城区市场监管局聚焦考点周边食品经营企业,全面开展考前食品安全专项检查行动,织密筑牢中考、高考食品安全防护网。
此次专项检查坚持预防为主、全域覆盖、精准管控的原则,以辖区所有考点周边200米范围内为核心管控区域,覆盖小食杂店、连锁商场、社区便利店等经营主体,实行拉网式排查,全方位防范各类食品安全隐患。
检查过程中,执法人员重点核查经营主体资质,严格检查食品经营许可证、从业人员健康证是否齐全有效,坚决杜绝超范围经营等违规行为。紧盯考生高频消费的冷饮、糕点、面包、零食、乳制品、瓶装饮用水等重点品类,严查过期、变质、脱冷食品,细致核查食品进货台账、索证索票、保质期、储存条件等信息,督促企业严格落实食品安全主体责任。
针对校园及考点周边重点管控要求,此次检查同步将槟榔销售整治作为专项重点内容。执法人员检查商铺货架、柜台、仓储区域,严查槟榔是否与食品混放、是否张贴槟榔销售广告、存在向学生售卖槟榔等违规行为,明确告知经营者槟榔属于不适宜青少年食用的食品,严禁面向考生销售、推介槟榔产品,坚决杜绝考点周边槟榔售卖乱象,守护考生身心健康。同时,执法人员现场开展普法宣传,结合食品安全及青少年健康保护相关规定,对经营商户开展警示教育,提醒经营者诚信合规经营。
执法人员检查考点周边食品安全。