本报讯 为切实规范网络餐饮外卖市场经营秩序，全力保障群众“舌尖上的安全”，近日，延庆区市场监管局召开网络餐饮外卖食品安全问题专项工作调度会，对当前网络餐饮外卖食品安全监管工作再部署、再推进、再落实。区市场监管局党组书记、局长陈东严，党组成员、副局长王慧，各相关业务科室、市场监管所负责人及业务骨干参加会议。

会上，餐饮科负责人通报了北京市市场监管局对辖区网络餐饮外卖食品安全工作的督导检查情况，详细梳理了督导中发现的问题短板，明确了整改方向和时限要求。

会议强调，一要提高认识，强化责任担当。深刻认识网络餐饮外卖食品安全监管工作的紧迫性、重要性，切实把思想和行动统一到上级决策部署上来，以高度的责任感抓实抓细各项监管工作，守护好群众饮食安全；二要掌握标准，精准发力整治。熟练掌握网络餐饮服务食品安全相关法律法规及监管标准，聚焦后厨卫生、食材质量、从业人员健康管理等关键环节，精准排查风险、靶向整改问题，提升监管工作针对性和实效性；三要压实责任，层层传导压力。严格落实属地监管责任、部门监管责任和企业主体责任，细化工作任务、明确岗位职责，形成一级抓一级、层层抓落实的工作格局，确保各项监管举措落地见效；四要加大案件查办力度，形成震慑效应。坚持严管重罚，对网络餐饮外卖经营中存在的违法违规行为，依法从严从快查处，严厉打击无证经营、食材过期等违法行为，切实维护市场秩序；五要加大宣传力度，营造良好氛围。通过多渠道、多形式开展食品安全宣传，强化网络餐饮外卖平台、入网餐饮单位法制意识和责任意识，同时引导广大消费者积极参与监督，共同构建社会共治的良好监管环境。

会议要求，一是切实提高政治站位、深化思想认识，网络餐饮外卖食品安全直接关系群众切身利益，全局上下必须高度重视、压紧压实工作责任；二是各级监管人员要避免“上热中温下冷”的工作懈怠现象，始终保持严管严控高压态势，以更严要求、更高标准、更实举措抓实抓细各项监管工作；三是坚持常态监管、反复排查、查深查透，全面梳理整治各类食品安全风险隐患，确保监管全覆盖、无死角、无盲区。

延庆区市场监管局召开网络餐饮外卖食品安全问题专项工作调度会。