本报讯 旺旺 4月16日，京东宣布启动2026“双百翻倍计划”，走向更广阔的“外卖+自提+团购”餐饮全场景；并基于“服务、产品、品牌”三大共建，扶持更多品质餐饮商家2026年业绩翻倍，共赢增长。

“将品质餐饮进行到底，不仅是句口号，更是京东的决心。京东始终与品质餐饮商家站在一起，抵制‘幽灵外卖’等行业乱象，坚守品质底线！”京东再次强调“品质餐饮”的长期路线，并宣布已开展AI餐饮经营、智能配送等多项应用实践。与此同时，中国饭店协会与京东发起成立中国饭店协会品质餐饮专业委员会。

此外，京东正式发布面向餐饮商家的“AI餐饮经营四件套”，提供AI菜品故事等一系列商家日常经营的刚需服务，支持“一键托管”，让餐饮商家们少操心、多赚钱。据介绍，京东AI经餐饮营四件套依托京东自研的JoyAI和Oxygen大模型，为餐饮商家提供从商详优化、场景运营、上新定价到门店巡检的四大功能，具体应用场景包括AI生成菜品故事、AI智能巡检后厨等。“主打一个实在AI、不玩概念，从连锁品牌到夫妻小店都能多赚钱，少操心。”

值得一提的是，京东外卖推出了国内首款智能控温冷热餐箱X1，可实现冷热餐品同箱配送，让外卖吃出堂食味。X1餐箱具备三大功能：第一，冷热分区、智能控温，其中冷区温度在-5~15℃，热区温度在40~55℃；第二，紫外线消杀，杀菌率99.99%；第三，箱体带屏幕可交互，成为街头流动的展示位。控温餐箱将于今年夏天投用，为消费者提供“外卖头等舱”的品质配送体验，通过智能科技保障外卖温度和口感。