随着天气逐渐回暖，熟食、凉拌菜等即食食品凭借便捷爽口的特点，成为超市、食杂店的消费热点，相关食品安全风险也随之增加。近期，门头沟区市场监管局潭柘寺市场监管所以投诉举报问题为抓手，坚持投诉调解与规范指导同步推进，扎实开展流通环节熟食凉菜专间区域规范经营指导工作。

潭柘寺市场监管所针对近期接到的熟食凉菜相关投诉举报问题，第一时间安排执法人员开展纠纷调解，依法依规梳理争议焦点，高效化解消费矛盾，切实保障消费者合法权益。同时，以投诉问题为导向，对辖区2家经营熟食凉菜的超市、食杂店开展规范经营指导。

（门头沟区市场监管局计量和标准化科 供稿）

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