本报讯 为护航花灯艺术节开幕食品安全,活动前夕,延庆区市场监管局联合文旅、公安、交通、应急等多个部门开展安全联合检查,对主办方进行责任约谈,督促严格落实安全准入和主体责任。对内联合食品、餐饮等业务科室细化责任要求,提前排查出未设置现场投诉举报电话1项风险隐患,已责令于开幕前完成整改。
严格准入审查,筑牢源头防线。针对花灯艺术节现场25户经营主体,执法人员围绕主体资质、从业人员健康管理、食品安全制度落实等重点环节,通过线上线下相结合方式从严审核,对资质不合格主体不予通过。同时,指导主办方完善食品安全事故应急处置预案,签订食品安全提示书1份,提升风险应对能力,从源头上夯实安全基础。
全程驻点监管,压实现场责任。业务科室、属地市场监管所坚持以问题为导向,在开幕式现场对所有食品摊位实施全覆盖巡查,重点强化食品安全与价格行为监管。现场发现并纠正未明码标价问题1项,有力筑牢了群众“舌尖上的安全”防线。
执法人员检查食品经营主体。