本报讯 曹言湖 翠绿藤蔓沿着支架蜿蜒攀爬，沉甸甸的果实缀满枝头；圆润饱满的人参果顶着清晰的紫色条纹，在阳光下泛着温润光泽……近日，怀柔区北房镇渔阳经纬种植园内，新引入试种的钦蜜9号黄金百香果与圆果2号人参果经过精心培育，已陆续进入成熟期，一串串百香果、一个个人参果挂满枝头，预计月底上市，让市民在家门口就能尝到新鲜的本地热带水果。

黄金百香果原产热带、亚热带地区，以果肉饱满、香气馥郁、酸甜多汁闻名，富含维生素C与膳食纤维，是备受青睐的营养水果；人参果则凭借清甜口感、细腻果肉与独特外形圈粉无数，兼具食用与观赏双重价值。在此之前，北方市场上的这两种水果多依赖南方长途运输，成本较高，长途跋涉还易导致保鲜期缩短、风味有所流失，市民难以尝到最佳口感的鲜果。

为打破地域限制，让热带水果在北方“安家落户”，渔阳经纬种植园今年正式启动南果北种试点项目。“引入初期，南果‘水土不服’的问题便凸显出来，北方干燥的气候让刚引进的秧苗出现叶片失水、枯萎的情况，较大的昼夜温差更是减缓了果树生长速度，给种植工作带来不小的考验。”北京渔阳经纬科技服务有限公司负责人王超介绍。

为了攻克这些难题，种植园通过智能温控系统精准调控昼夜温度，将种植棚内白天温度稳定在25~30℃，夜间保持不低于15℃，最大程度复刻南方温暖适宜的生长环境。同时安排专人定时对秧苗藤蔓进行喷雾增湿，确保棚内湿度始终维持在60%~80%，有效缓解北方干燥气候对果树生长的影响。“我们还给土壤补充了百香果生长所需的微量元素，创造了接近原产地的生长条件。”王超说。

在日常管护中，王超和团队更是倾注大量心血。水肥管理上，借助水肥一体机，根据果树萌芽、开花、结果等不同生长阶段的需求，精准供给水分与养分，既避免积水烂根，又防止肥害伤苗。针对百香果藤蔓攀爬生长的特性，专门搭建稳固支架，同时及时修剪多余枝叶，保证植株通风透光，为果实生长积蓄能量。

经过八个月精心培育，目前两种水果均已进入成熟期。黄金百香果的藤蔓爬满整片支架，沉甸甸的果实把藤蔓压得微微下垂；前期检测显示，其果实甜度已达到18.6°Brix（白利度）；人参果则一个个挂在枝桠间，果皮上的紫色条纹清晰分明，长势喜人。

作为北房镇特色农业的重点项目，此次南果北种的成功实践，不仅为市民带来新鲜可口的本地热带水果，更丰富了本地农业产业的品种结构，为区域特色农业发展注入新活力。