本报讯 武一力 近日，第33届中国食品博览会在湖北武汉举办，会上发布的《2025中国食品工业高质量发展报告——食品工业“十四五”回顾与“十五五”展望》显示，2021年至2025年9月，中国规模以上食品工业企业（不含烟草制品业）累计实现营业收入43.7万亿元。

报告指出，近5年，中国特色食品产业集群崛起，如河南漯河、湖北潜江等地，依托龙头企业引领与全链协同，推动地方特色食品成为区域经济新引擎。中国食品进出口贸易成功转型，2024年食品出口额达5633亿元，同比增长4.7%。此外，深加工产品与自主品牌竞争力日益增强。

食品安全方面，2024年国家食品安全评价性抽检合格率达99.2%，全链条监管体系不断完善。

新质生产力对中国食品行业赋能明显。截至2024年年底，食品行业国家级绿色工厂数量已超过300家。食品机械国产化替代率稳步提升，智能包装领域以一体化构建溯源、防伪与消费互动体系。