本报讯 许擎天 “报告指挥中心，某单位疑似发生群体性食品安全突发事件，已有12名群众出现呕吐、腹泻症状，请指示。”近日，密云区食品药品安全委员会组织区委网信办、区卫生健康委、区市场监管局、北京市公安局密云分局等成员部门联合参演，开展食品安全突发事件应急演练。市市场监管局、区食药安委各成员单位、食品生产经营企业代表共200余人现场观摩学习。

区政府党组成员、副区长，区食药安委副主任宋语健出席活动并宣布演练开始。指令下达后，市场监管、卫生健康、疾控、公安等相关部门迅速进入“实战状态”。医疗救治组第一时间赶赴现场全力救治患者，确保群众生命安全；市场监管部门开展现场检查，依法封存涉案食品及原料；疾控人员采集涉案食品、经营环境样本及患者生物样本，为溯源检测提供关键依据，并开展流行病学调查；公安部门同步开展调查取证，固定相关线索；宣传部及网信办做好舆论引导及舆情监测工作。各部门分工明确、衔接紧密、处置规范，充分展现了跨部门协同作战的高效性与规范性。

此次演练采用了“现场实操+视频情景导入”模式。通过短片演绎事件发生、患者紧急就医、工作人员初步流调等关键场景；现场围绕“事件报告、先期处置、应急响应、调查溯源、响应终止”五大核心环节，模拟疑似群体性食品安全突发事件的完整处置流程。不仅检验了食品安全事故应急预案的实用性和可操作性，更有效锤炼了各部门的快速反应、协同配合和应急处置能力，演练取得圆满成功。

下一步，密云区将持续完善应急管理体系，常态化开展食品安全应急演练，不断提升食品安全治理能力，守护辖区群众饮食安全。

密云区食品安全突发事件应急演练现场。