北京主会场现场品鉴与菜品展示。

本报讯 周晓辰 近日，位于北京市丰台区的怡海社区内香气四溢、热闹非凡——怡海集团第九届全国厨艺大赛暨怡海社区美食大赛在此举行。本次活动采用“双会场联动”模式，北京主会场与长沙分会场同步进行。

怡海花园小区业委会主任、怡海花园社区侨联主席、怡海集团董事局主席王琳达，中国食品安全报社总编辑李涛，北京市学生餐营养协会会长王清霞，丰台区新村街道办事处副主任魏倩，丰台区教委健康体卫中心食品科科长朱彦霖等嘉宾，以及新村食药所、怡海社区两委、侨联、业委会、集团各单位负责人及师生家长代表、学生志愿者等近300人共同参加北京主会场活动。

长沙市天心区教育局安全科科长许可、后勤中心主任肖希要，天心区暮云街道市场监管所所长黄启，怡海社区党委书记张文宽、副书记张国栋等领导嘉宾，与当地学校师生、家长代表、企业负责人及业主代表近百人齐聚一堂，共赴美食之约。

王琳达主席在致辞中表示，怡海集团始终将健康与营养保障放在首位，厨艺大赛不仅是一场厨艺技巧的比拼，更是践行共建健康幸福社区理念的生动实践。她勉励参赛者将时代精神融入菜品创作，共同打造“有文化、有温度”的美食，构建和谐、健康、充满活力的怡海大家庭。

王清霞会长对怡海集团在厨艺交流推广与学生餐质量提升方面的持续深耕给予高度认可。她认为，赛事应以三大目标为核心，即培育更多优秀烹饪人才、让学生真正爱上营养餐食、切实提升家校满意度。

魏倩副主任指出，本次大赛生动诠释了“食以安为先、食以养为本”的民生理念。未来，新村街道将持续把保障食品安全与营养健康作为服务居民的重要抓手，助力建设更有温度的社区生活。

第九届厨艺大赛正式进入竞技环节。专业组“社区厨神”同台竞技，雕工精湛、创意纷呈的菜品不仅展现出色香味，更传递出烹饪的艺术之美。大众评委品鉴投票环节增强互动，现场欢声笑语，气氛融洽。

大赛特设智能厨具展示环节，刀削面机、自动包子机、长龙洗碗机等智能设备集中亮相，直观展现了科技赋能传统餐饮的创新趋势，也彰显了怡海集团在推动社区餐饮智能化、标准化发展方面的前瞻布局。

文旅部中国文化产业促进会文化旅游分会副秘书长、中华优秀传统文化传播师、军旅主持人、歌唱家刘建党，现场献唱曾获央视五一国际劳动节文艺汇演金奖的歌曲《我把太阳迎进祖国》，歌声激昂，振奋人心。怡海花园小区业委会顾问张安业为大赛现场赋诗一首，以“怡海大厨展风华、妙手精工绘彩霞、烹饪珍馐香四海、艺高八斗传天涯”表达对活动的深厚情感与美好祝愿。

经过激烈角逐，各项大奖逐一揭晓。除厨艺大赛一二三等奖以外，现场还颁发了第四届中国食育大会“中国食育膳食技能展示”公益证书，充分肯定怡海集团在校园食品安全与食育推广领域的长期实践与贡献。

长沙分会场的奖项设置极具地方特色，紧扣当地饮食习惯，设立了点心、热菜、火锅等特色品类奖，以及专业团队奖、厨艺刀工技艺奖和非专业组等级奖，既展现了美食文化的同根同源，更凸显了和而不同的交流魅力。

据悉，怡海集团多年来通过持续举办厨艺大赛、邻里节等丰富多彩的社区活动，潜移默化中搭建起食育传播的重要平台。这些活动以饮食为纽带，传递健康饮食理念、普及食品安全知识，让食育融入日常、走进家庭。

大赛团体二等奖颁奖现场。

大赛团体三等奖颁奖现场。

长沙分会场现场。

北京赛区竞技比赛现场。