在近日成功举办的2025年世界花样轮滑锦标赛中,延庆区市场监管局以最高标准、最严要求、最实举措,构筑起一道无缝衔接、坚实可靠的食品安全防线,为赛事的圆满成功提供了不可或缺的坚强保障。
在局党组的坚强领导下,成立食品安全服务保障领导小组,提前对赛事核心区餐饮服务单位进行了多轮“体检式”评估检查。赛事期间,每个保障点位安排至少2名执法人员实时监管,累计派驻保障人员200余人次。坚持以智慧监管赋能食品安全保障,将监管的触角从食品原料延伸至餐桌的每一环,累计保障1.8万余人次用餐安全,监督食品留样4809件,未发生食品安全相关投诉举报或突发事件。
未来,延庆区市场监管局将持续提升重大活动食品安全保障工作的专业化、标准化和精细化水平,生动诠释食品安全监管的坚定承诺。
(延庆区市场监管局 李响)
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