第17版:首都餐饮
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高邮美食文化推广活动在北京举办
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高邮美食文化推广活动在北京举办

 

本报讯 杨成 近日,“‘京’常相会 ‘邮’滋‘邮’味”高邮农产品进北京暨高邮美食文化推广活动在北京新发地农产品批发市场国际农产品会展中心成功举办。

作为全国农产品流通领域的“晴雨表”,新发地农产品批发市场承担着北京80%以上的农产品供应,其市场辐射力与消费带动力为各地优质农产品提供了广阔舞台。近年来,高邮已形成高邮鸭蛋、高邮大虾、高邮大米3个百亿级产业和高邮湖大闸蟹、高邮黄羽肉鸡、扬州鹅3个特色产业。高邮农产品多次入选国家级重点推介名录,目前共有中国地理标志商标农产品16件、国家地理标志农产品3个,品牌影响力持续攀升。此次高邮主动“走出去”,正是瞄准新发地农产品批发市场这一核心流通枢纽,希望通过精准对接打通产销链路,让“高邮好味道”真正装进北京的“菜篮子”“米袋子”“鱼盘子”。

高邮市委副书记李伟在全面推介高邮经济发展及特色农业后表示,此次活动是以高邮农产品和美食为媒介,精准链接北京资源,借助好北京市新发地市场“菜篮子”市场占有率高的优势,通过其农产品“集采集配”系统,推动高邮农产品不断走进北京市民餐桌、进驻在京企事业单位和高校食堂,从而有力拓展高邮农产品销售渠道,为高邮农业增效和农民增收作出积极贡献。同时,以高邮美食等具象化的城市符号,将高邮城市形象植入北京市民和北京高校学生心中,实现城市知名度和美誉度的提升,为高邮城市品牌塑造注入持久动能,为高邮引入资源打下基础。他诚邀大家到高邮品鉴双黄鸭蛋、高邮大虾、大闸蟹等特色美食,感受千年文脉与现代农业的交融,以农为媒,共谋发展。

北京新发地市场常务副总顾兆学表示,新发地将充分发挥市场的渠道、平台优势,为高邮农产品开辟“绿色通道”,通过线上线下联动推广、场景化体验等方式,让“高邮味道”深入北京消费者心中,真正实现“高邮产、新发地销、百姓享”的共赢。

北京高邮企业商会会长顾庆伟代表商会致辞。他说:“在北京能品尝到家乡的美食,我们感到很亲切、很幸福。他表示,将继续发挥桥梁纽带作用,推动更多高邮企业、高邮品牌融入北京市场,动员更多在京邮商参与高邮农业发展,助力高邮‘土特产’变成区域经济的‘金名片’”。

高邮市委常委、副市长郭永庆向新发地市场授予“高邮市优质农产品供销合作基地”牌匾;高邮副市长周启泉、杨芹芹向高邮农业发展战略顾问龚新奇、戴明锋、赵霞、颜建晔颁发聘书。

现场还进行了多项合作签约,其中高邮市邮农甄选有限公司与北京市新发地市场江苏馆签约,高邮市虾业公司与京东集团签订农特产品电商推广合作协议。高邮鸭集团负责人和王鲜记负责人分别分享高邮鸭蛋、高邮湖大闸蟹品牌故事。“高邮大虾”“高邮鸭蛋”“少游宴”“汪氏家宴”等一系列当地农产品和美食展出。

 
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