在重阳节之际，为切实守护老年群体“舌尖上的安全”，营造安全放心的养老环境，密云区市场监管局对辖区养老机构食品安全开展深入检查，以实际行动为老年朋友们送上节日关怀与安全保障。

检查中，执法人员深入养老机构食堂，对食材储存区、加工区域各环节进行检查；确保食材来源可溯、品质可靠，从操作细节上规范流程、防范风险。

此外，执法人员紧扣老年群体饮食特点，向养老机构负责人及工作人员强调老年群体饮食安全的特殊性和重要性，引导其强化食品安全主体责任意识，督促严格落实“日管控、周排查、月调度”制度，规范食品加工操作流程，从源头保障食品安全。

（密云区市场监管局 许擎天）

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