第04版:监管动态
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海淀区全方位护航马拉松赛事食品安全
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3上一篇 2025年10月17日 放大 缩小 默认        

海淀区全方位护航马拉松赛事食品安全

 

本报讯 从海淀区市场监管局获悉,2025海淀马拉松(简称“海马”)于近日鸣枪开跑,随着赛事临近,赛事路线周边商圈即将迎来消费高峰。为保障参赛选手与广大群众在赛事期间“吃得放心、行得安心”,近日,区市场监管局聚焦食品、特种设备、产品质量等重点领域,对赛事路线周边中关村壹号、海淀大悦城等商业综合体开展专项监督检查。

赛前,执法人员结合赛事举办地点、规模、路线规划等信息,充分借鉴往届马拉松保障工作经验开展讨论交流,制定了针对性强、流程清晰的保障方案,明确监管目标、重点监管区域及具体任务清单,从制度层面为赛事顺利举办夯实基础。

聚焦赛事期间及赛后参赛选手、广大群众的饮食消费需求,对海底捞、麦当劳等数十家餐饮商户的食品原材料采购、加工制作、环境卫生、餐饮具清洗消毒、索证索票及从业人员健康管理等关键环节进行了细致检查。考虑到近日天气逐渐转凉,食材储存环境变化可能带来的风险,执法人员重点对各经营主体的冷藏设备运行状态进行了排查,防止热带水果、根茎类蔬菜等食材因低温储存不当发生变质。此外,还对盒马鲜生等超市销售的运动饮料、能量棒及预包装食品的生产日期、保质期、储存条件等信息进行了检查,严守食品安全“入口关”。

保障出行安全同样重要。执法人员还对公交枢纽及商场内的电梯、自动扶梯的使用登记证、定期检验报告、应急预案等相关资料进行了核查,并现场测试电梯紧急报警装置、自动扶梯急停开关的有效性,全力排查设备安全隐患,坚决避免因特种设备故障影响人员通行安全。

海淀区市场监管局将以“事无巨细”的监管态度和“精准高效”的工作作风,不断细化保障举措,为“海马”赛事筑牢全方位安全屏障。

天气逐渐转凉,海淀区市场监管局提示广大餐饮单位,需严格管控冷藏冷冻设备温度(冷藏≤8℃、冷冻≤-18℃),加强生熟食品分区存放、分开处理,从源头降低食源性疾病发生风险。提示广大参赛选手:赛后就餐建议选择持有效《食品经营许可证》的正规餐饮商户,尽量食用温热、易消化的餐食,避免食用生冷凉菜。若出现肠胃不适等症状,应及时就医。

 
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