本报讯 为切实保障校园食品安全，确保广大师生饮食健康，近日，门头沟区副区长陈军胜、副区长冯涛带队对北京景山学校京西实验学校、大峪中学及集中配餐单位中成泰富的食品安全工作开展专项检查。门头沟区市场监管综合执法大队刘刚大队长参加检查。

领导一行与执法人员深入学校食堂后厨，对食品采购验收流程，食品贮存管理、加工操作风险点、餐饮具清洗消毒流程、设施设备维护、从业人员健康管理、病媒生物防治、食品留样等逐一进行检查，实地查看并使用了“智慧食堂”操作系统。检查过程中发现食堂内部管理制度及过程控制方面仍需加强，执法人员现场进行专业指导，切实消除了食品安全风险隐患。

区领导在检查中指出，校园食品安全是关乎师生健康的重要工作，必须常抓不懈。各学校要严格落实食品安全主体责任，加强日常管理，确保每一个环节都符合规范；同时，市场监管部门要做好监督指导，对发现的问题及时督促整改，切实消除食品安全隐患，在执法过程中要规范执法。区领导强调，食品安全是一项系统工程，需要政府、学校、家长和社会各界的共同努力。各相关部门要密切配合，形成合力，共同筑牢校园食品安全防线，为全区师生营造一个安全、健康、放心的饮食环境。

自9月起，门头沟市场监管局开展为期一个月的食品安全全覆盖检查，同时针对师生及家长关心的餐饮具洗消效果进行监督抽检，进一步压实责任，强化监管，确保全区师生“舌尖上的安全”，为孩子们的健康成长保驾护航。

执法人员检查学校食堂后厨。