本报讯 2025年秋季开学,为进一步规范校园及周边食品销售秩序,消除食品安全隐患,切实保障广大师生身体健康和生命安全,延庆区市场监管局对校园及校园周边开展食品安全执法检查。
重点对校园食堂、校园周边流通领域及餐饮服务领域开展检查,确保学生初秋饮食安全。
一是开展校园食堂食品安全检查。区市场监管局党组书记、局长陈东严带队,对食堂布局是否规范、后厨及库房是否存在过期食品、食材采购是否履行进货查验记录制度等问题进行检查。
二是对校园周边食品流通单位开展检查。重点针对采购食品是否履行进货查验记录制度、是否存在销售“五毛食品”及过期食品等情况开展检查。
三是对校园周边餐饮服务单位开展检查。重点对餐饮服务单位后厨卫生开展检查,杜绝后厨“脏乱差”,从业人员健康证明是否在有效期内、是否“持证上岗”等进行检查。最后,执法人员要求相关经营单位强化食品安全第一责任人意识,主动对本单位经营的食品开展风险排查,确保经营食品质量安全。
此次检查共检查食品经营主体8户次,下架不合格食品2批次。接下来,区市场监管局将持续发力开展校园周边食品安全检查,确保学生“舌尖”上的安全。