第18版:食尚北京
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海淀区羊坊店街道首家“海淀食堂”开餐
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海淀区羊坊店街道首家“海淀食堂”开餐

 

本报讯 王艳洁 为给北京市海淀区羊坊店地区居民提供更便捷、贴心的用餐服务,近日,羊坊店街道首家“海淀食堂”正式开餐。这一普惠共享、全龄友好的助餐品牌落地,不仅解决了居民的用餐难题,更成为聚集周边社区活力与凝聚力的新源泉。

上午10点半,走进位于会城门路与北蜂窝路交叉口的羊坊店街道首家“海淀食堂”看到,明亮整洁的用餐空间内,已有不少市民在选购午餐菜品。餐厅里,热炒、凉菜、主食、汤粥等数十种菜品琳琅满目,家常菜、特色小吃、清淡饮食一应俱全。

一位老年居民满脸笑意地说:“每天这儿的菜都有30多种,而且口味不太咸,油也不多,特别适合我们老年人。”另一位居民则兴奋地分享道:“这里每个菜都好吃,不仅取餐方便快捷,用餐环境更是安全卫生。”

据了解,这里的菜品分为素菜、半荤菜和纯荤菜三个档位。“素菜中有四、五种专为老年人设计,比如红烧茄子,口感软糯;还有其他蔬菜类菜品,均注重少盐、少油、少糖。半荤菜依据不同口味搭配,约有二、三十个品种,每天会更换十余种。纯肉菜像红烧肉,炖煮得十分软烂,同样适合老年人食用。面食方面,通常有二三十种选择,发糕、馒头、花卷等均质地松软且少糖,充分契合老年人的饮食需求。”食堂负责人桑文君向笔者详细介绍了菜品的分类与特色。

除菜品种类丰富外,“海淀食堂”的价格也十分亲民。桑文君继续介绍:“素菜1.3元一两,同价位菜品可拼份购买;半荤菜2.6元一两,纯荤菜4.8元一两。普通工薪阶层在这里用餐20元左右就能吃得很丰盛;老年人用餐15元左右就足够了。”

值得一提的是,食堂还为老年人和残疾人推出了多项购餐优惠政策。持有养老卡的居民与残疾人,均可享受9折优惠;使用养老证,也能享受同等折扣。此外,通过政府推出的“获得码”平台扫描二维码,同样可享9折福利。食堂还特别针对老年人和残疾人推出特惠活动——仅需9.9元,即可在固定菜品范围内任意挑选、尽情享用,确保吃饱吃好。

一位居民对这种计价方式赞不绝口:“这里的菜可按需挑选,想买几样就买几样,称重计价的方式能避免浪费,我们吃得特别顺心,基本每天都来。”灵活的计价模式与贴心的优惠活动,既满足了居民的个性化需求,又减少了食物浪费,深受大家认可。

“海淀食堂”是海淀区重点打造的普惠共享、全龄友好助餐品牌。羊坊店街道通过引入“公益属性与市场机制相结合”的运营模式,进一步优化了辖区整体助餐服务体系,提升了餐饮供应品质。

羊坊店街道市民活动中心工作人员孙晨宇表示:“解决核心民生问题,是羊坊店街道建立‘海淀食堂’的初衷。它既破解了老年人、上班族、新就业群体等多类人群的用餐难题,又为大家提供了便捷、实惠、营养的就餐选择。周边社区的活力与凝聚力也因此得到进一步提升,‘海淀食堂’已然成为居民交流的‘社区会客厅’和传递温情的‘情感驿站’。”

如今,羊坊店街道这家“海淀食堂”已成为周边居民的“用餐好去处”,为不同人群打造了“家门口”的用餐便利。它不仅满足了居民的饮食需求,更在无形中拉近了邻里距离,让社区充满温情与活力。

 
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