第17版:首都餐饮
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啤酒嘉年华拉开西城美食节序幕
丰台六里道破解老人就餐难题
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3上一篇  下一篇4 2025年8月15日 放大 缩小 默认        

丰台六里道破解老人就餐难题

 

本报讯 近日,从丰台区融媒体中心获悉,为切实解决独居老人、高龄老人日常就餐不便的问题,北京市丰台区六里桥街道积极探索服务路径,联合辖区养老公寓开展“美食品鉴”活动,将助餐服务直接送到居民楼下,打通养老服务“最后一百米”。

近日,六里桥街道西局西路69号院内,一场舌尖上的品鉴活动热闹开场。宫保鸡丁、元宝肉、荷塘小炒、白灼芥蓝......福禧和老年公寓带着专为老年人烧制的七菜八面点一甜汤走进小区,将丰盛的菜肴与贴心的关怀直接端到了老人家门口。

炎炎夏日,西局西路69号院老人“吃饭难”成了摆在六里桥南里社区眼前的民生大事,买菜做饭力不从心、又学不会像年轻人那样“下单叫外卖”,居民们呼吁在小区里建个老年食堂。但碍于小区“硬件缺失”,没有配套附属用房,老年食堂迟迟无法落地。于是,六里桥南里社区另辟蹊径,联络街道养老服务中心,将位于小井润园的老年公寓助餐服务延伸至小区,送餐上门破解就餐难题。

据工作人员介绍,老年公寓食堂在菜品设计上充分考虑老年人饮食特点,突出低盐少油、松软易嚼,注重营养搭配,涵盖优质蛋白与当季蔬菜,兼顾健康与口感。活动当天,清蒸龙利鱼、红烧豆腐、蜜豆卷等菜品备受欢迎,短时间内被“一扫而光”,不少居民当场表示想加入订餐。

为把后续送餐服务做扎实,社区与养老服务中心多次商讨每日送餐流程,目前居民在订餐群中能够浏览到一周的菜谱,根据需求预订后,老年公寓食堂会将餐食打包送到小区指定的取餐点,对于不方便下楼取餐的老人,社区工作人员还提供上门送餐服务。

此次活动为六里桥街道探索社区养老新路径提供了创新思路,打造“一刻钟养老服务圈”,把生活照料、医疗健康、文化娱乐等核心资源汇集到老年人身边,真正实现“养老不离家,服务送到家”。

 
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