本报讯 为强化夏季养老机构食品安全管理工作、保障老年人身体健康和饮食安全，近日，延庆区市场监管局对辖区养老机构开展食品安全专项检查。

强化风险隐患排查，压实食品安全责任。执法人员重点对养老机构食堂落实食品安全主体责任、食品安全管理制度落实等情况进行全面细致的检查，对检查中发现的具体问题当场提出整改意见，现场促整，确保形成闭环管理。

加强宣传培训，提升食品安全意识。执法人员在检查过程中向养老机构负责人及食堂工作人员普及食品安全相关法律法规，强化夏季食品安全教育，督促其认真落实食品安全主体责任，做好“日管控、周排查、月调度”记录，要求其定期组织开展食品安全风险隐患自查，尤其是近期雨情频发，要加强食品污染、加工环境卫生等风险的防控，注意汛期食品安全工作。

全面履职尽责，守护老年消费者权益。一是加强价格监管。通过收费公示、询问入住老人等方式，检查养老机构是否存在未明码标价、捆绑收费等违规行为，并要求养老机构严格落实收费公开制度。二是要求养老机构强化药品监管。针对为在院老人的个人药品提供存放、发放等服务的养老机构，督促其要严格落实药品管理规定，护理人员要认真履行岗位职责。