本报讯 为保障延庆区委三届十一次全会顺利召开,切实提升企业食品及特种设备安全保障水平,有效防范化解风险隐患,延庆区市场监管局主动靠前,对会议承办单位开展精准指导与全方位服务保障工作。
其中重点筑牢食品安全防线。对供餐单位实施全过程监管,重点检查原料采购、人员健康管理、加工操作规范及食品留样等关键环节。针对检查发现的不规范操作,现场下达监督意见书1份并责令立即整改。同步开展食材、餐具等快速检测20件,结果全部合格;监督规范留样36件,确保源头可溯、风险可控。
下一步,区市场监管局将持续深化服务指导,促进区域食品和特种设备安全治理水平持续提升。
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