本报综合 近日，农业农村部官网发布对政协第十四届全国委员会第三次会议第00155号提案的答复。答复称，各地各有关部门严格落实“菜篮子”市长负责制，大力推进“菜篮子”工程建设，较好保障了“菜篮子”产品稳定安全供给。

“菜篮子”市长负责制实施以来，“菜篮子”产品生产能力快速提高。2023年我国蔬菜、水果、肉类、水产品和禽蛋产量分别达到82868.1万吨、32744.3万吨、9748.2万吨、7116.2万吨和3563.0万吨，比2012年分别增长34.5%、48.2%、15.1%、29.3%和23.5%。各地结合“菜篮子”产品市场流通发展需要，规划改造农产品批发市场，推进零售网点标准化、智慧化升级，加快现代化农产品流通体系建设。2023年全国亿元以上农产品交易市场1356个，已形成较为完善的“菜篮子”产品市场体系。

答复表示，长期以来，农业农村部持续推进农产品产地市场体系建设，创新农产品营销模式，积极运用线上流通渠道，不断提升农产品流通效率。印发《“十四五”全国农产品产地市场体系发展规划》，推动完善农产品产地市场体系建设。创新产销对接模式。持续发挥中国农民丰收节金秋消费季、中国国际农产品交易会等重大节庆展会平台作用。积极发展农产品电商。2019年，农业农村部印发《关于实施“互联网+”农产品出村进城工程的指导意见》，指导地方建立健全适应农产品网络销售的供应链体系、运营服务体系、支撑保障体系。持续举办农业农村电子商务专题培训班、农民手机应用技能培训。

近年来，农业农村部积极推动农产品批发市场规范化、标准化发展，加强农产品冷链物流设施建设，持续提高农产品加工能力。成立农产品冷链物流标准化技术委员会，制定科学、规范的使用操作标准，明确技术应用的具体流程、操作规范和质量要求，开展技术集成与示范应用。2020年以来，农业农村部启动实施了农产品仓储保鲜冷链物流设施建设工程，专门制定《“十四五”全国农产品产地仓储保鲜冷链物流建设规划》，全面推动产地冷链物流发展。2020—2022年，农业农村部会同财政部支持3.8万个家庭农场、农民合作社和农村集体经济组织，建设7.8万个田头冷藏保鲜设施。2024年，农业农村部印发《促进农产品加工业发展三年行动方案（2024—2026年）》，协同推进农产品生产和初加工、精深加工、综合利用加工，同年印发《农产品产地加工项目入库指南》和《农产品产地加工项目重点建设内容目录》，支持更多农产品产地加工项目建设。

答复表示，下一步，农业农村部将编制好《“十五五”全国农产品产地市场体系发展规划》，引导带动各地改造提升产地批发市场服务能力，强化多方面的培训，引导全社会强化节约意识，提升“菜篮子”产品稳定安全供给能力。