本报讯 高考期间，为高效服务保障高考，门头沟区市场监管局聚焦校园食品安全关键环节，全力营造放心安全的考试环境。

一是提前部署推进，明确任务分工。制定《2025年高考食品安全服务保障工作方案》，明确责任分工，细化工作措施和监管重点，确保高考期间食品安全服务保障工作有序开展。同时，加强部门横向沟通，主动与教委及考点学校联系，提前掌握考点周边住宿供餐酒店情况、学校食堂供餐信息等，防止出现监管盲区。

二是树牢底线思维，严格规范指导。对考点食堂、校园周边餐饮及食品经营单位、接待考生住宿的酒店餐厅开展食品安全检查，对食品采购验收、索证索票、贮存加工、食品留样、餐饮具洗消等关键环节进行全面询问和指导，重点对考试期间学校供餐菜谱进行审查，全面排查梳理食品安全风险隐患问题。对发现的垃圾桶未加盖、进货台账记录不规范、食品储存不规范、操作区混用等问题要求立即整改。

三是精准靶向施策，强化风险防控。结合夏安专项行动及近期北京市出现高温预警情况，向全区校园制发《夏季食品安全风险防控提示》80余份，推动校园食品安全责任落地落实。同时，针对夏季高温特点，加强对饮品、冷藏冷冻食品等的监督检查力度，督促相关单位严格落实主体责任，保障广大考生饮食安全。通过电话提醒、实地走访等宣传形式，向学校周边涉及考生接待的酒店、餐饮等单位普及食品安全知识，提示经营者提高服务意识和安全意识，共同营造安全可靠的消费环境。

四是强化应急保障，消除“后顾之忧”。严格落实应急值守和重大事件报告制度，明确分工，责任到人，细化流程，提高校园疑似食源性疾病事件的快速反应能力。畅通“12315”“12345”投诉举报渠道，重点关注涉及“高考”类投诉举报件，切实做到早指派、早对接、早反馈，全力营造良好的考试环境。

下一步，门头沟区市场监管局将进一步加大执法力度，持续强化校园食品安全及周边市场监管，全力以赴为高考学子的“圆梦之旅”保驾护航。

执法人员检查考点食堂相关记录台账。