本报讯 为进一步加强食品安全监管，严防、严管、严控食品安全风险隐患，督促企业落实主体责任，6月4日，怀柔区市场监管局食品流通科联合怀柔镇市场监管所，对某食品连锁有限公司负责人进行了行政约谈。

约谈会上，区市场监管局结合近期消费者投诉举报情况，要求企业全面排查食品安全风险隐患，切实加强食品安全质量管控，保障消费者合法权益。同时，结合近期舆情热点问题，对企业负责人进行了业务培训，并提出以下明确要求：

一是严格规范经营行为。进一步加大食品安全自查力度，落实进货查验、“日管控、周排查、月调度”机制，重点加强对食品储存条件、保质期管理的巡查力度，严禁销售过期食品，强化食品安全主体责任。

二是健全门店管理体系。对加盟店实施统一管理标准，确保门店销售规范，实现食品来源可查、去向可追。同时，定期开展食品安全法律法规和操作规范培训，提升从业人员能力。

三是完善投诉处理机制。明确投诉响应时限，公开投诉举报渠道，对问题产品要严格执行下架召回制度，对消费者反映的合理诉求要及时处理，依法妥善解决消费纠纷。

某食品连锁有限公司相关负责人在约谈中表示，将立即开展全面自查整改，严格落实监管要求，提升食品安全保障水平，确保广大消费者“舌尖上的安全”，坚决维护消费者的合法权益。

下一步，区市场监管局将进一步加大法律法规普及范围，指导相关经营主体开展自查；加强对食品经营环节的监督检查力度，严厉打击各类违法违规行为。对整改不到位或拒不整改的企业，将依法依规严肃处理，切实维护食品安全市场秩序，保障人民群众身体健康和饮食安全。消费者如发现食品安全问题，请及时拨打12345、12315热线进行投诉举报，共同守护食品安全防线。