本报讯 随着夏季来临，夜间消费进入旺季，为规范辖区夜间经济经营秩序，维护消费者合法权益，近日，延庆区市场监管局香水园街道市场监管所对恒生市场等夜间经济经营主体开展专项检查。

强化源头管控，筑牢民生底线。重点核查食品经营许可证、从业人员健康证明等资质证件，严格把关食品原料采购、加工操作流程，落实“索证索票”确保食材来源可溯。针对夏季高温特点，督促经营者落实防蝇防尘设施，建立食材冷藏、即制即售等风险防控机制。严禁出现腐败变质等问题食品。

推进诚信计量，守护公平交易。提示相关负责人设置“公平秤”，便于消费者复称检查。同时，严格审查熟食、海鲜等产品计量核准，执法人员仔细检验商家所使用的称重设备是否依法校准，并确认其在校验有效期内正常使用，严禁使用经过篡改的计量器具，严禁商户缺斤短两，切实维护消费者的合法权益。

聚焦明码标价，规范市场秩序。检查人员重点核查各经营主体是否落实价格公示制度，是否存在未标明价格、随意加价、欺客宰客等不公平交易行为，要求各经营者落实好“一品一价”“一货一签”，严格确保市场的透明度与公平性。

此次行动共检查商户12户，摊位20户，发现1户未按规定明码标价，3户进货台账记录内容不全已要求其现场改正。下一步，延庆区市场监管局香水园街道市场监管所将联合有关部门进行常态化检查，逐步形成“商户自治+监管保障”的规范化管理模式，守护好群众“夜经济”消费安全。

执法人员检查食品经营主体。