第18版:食尚北京
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房山区非遗及特色美食“圈粉”师生
数字化赋能餐饮业创新服务促消费提质升级
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房山区非遗及特色美食“圈粉”师生

 

本报讯 从北京市房山区人民政府获悉,近日,房山区非遗及特色美食走进中国戏曲学院,一场别开生面的文化交流活动精彩上演,不仅让传统文化的魅力在校园中绽放,也为广大师生带来了一场视觉与味觉盛宴。

活动现场,工作人员向广大师生推介了房山特色文旅资源,发放宣传资料和文旅消费券。房山非遗及京一根粉条、道口烧鸡、韦氏桃酥、金蒸蒸花饽饽、伊仟叶玫瑰鲜花饼、天毓山庄等特色美食企业携带多款美食产品开展现场品鉴和展销。

活动中,各非遗及特色美食摊位前人头攒动,中国戏曲学院的师生们对房山区的非遗和特色美食表现出了浓厚的兴趣,品尝购买的同时,纷纷与非遗传承人交流互动,询问制作工艺和文化背景。不少师生表示,通过这次活动,对北京本土的传统文化有了更深的认识,将找机会去房山休闲度假,品尝房山的美食,感受房山深厚的历史文化。

房山区非遗与特色美食此次走进中国戏曲学院,为校园文化注入蓬勃生机,也为传统文化的传承创新构筑了崭新平台。传统文化在与现代教育的交融中焕发时代新韵,迸发出别样活力。接下来,房山区文旅局将持续深化“文旅+高校”合作机制,助力更多优秀传统文化融入校园、浸润生活,让更多青年走进房山、了解房山、融入房山、爱上房山。

 
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