本报讯 从石景山区市场监管局获悉,近日,广大穆斯林群众迎来了传统节日“开斋节”,为规范清真食品市场秩序,保障穆斯林群众度过一个安定祥和的节日,区市场监管局积极开展“开斋节”期间清真食品安全保障。
节日期间,执法人员通过“双查双核”模式对石景山区清真寺周边临时设置的清真食品销售点位进行检查。一查资质证明,核验经营者是否依法取得清真食品备案,是否存在超范围经营行为;二查原料溯源,核对食材采购凭证及清真食品标识,严防“清真不清”问题,并要求从业人员持有效健康证明上岗。
执法人员检查清真食品销售点位。
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