近日，延庆区市场监管局开展肉类及肉制品安全专项检查行动。

执法人员深入商场超市、肉食专营店等重点场所，以猪肉、牛肉、羊肉等常见肉类为检查重点，采取“查资质、查记录、查台账、查冻柜”的四查举措，对肉类产品的来源追溯、存储条件、标签标识、销售环境等情况开展检查。

执法人员还现场解读了《中华人民共和国食品安全法》《生猪屠宰管理条例》等相关法律法规。要求经营者履行好食品安全主体责任，做好经营场所的清洗消毒，依法依规诚信经营，切实保障广大消费者的合法权益。

截至目前，共检查相关经营主体11户，共发现标签标识不规范的问题3户，执法人员要求其立即整改。

（延庆区市场监管局 畅昊天）

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