本报讯 从门头沟区市场监管局获悉，为进一步强化学校及托幼机构食堂食品安全监管，切实保障广大师生饮食健康与安全，巩固2024年全年校园食品安全专项大检查成果，3月11日，门头沟区副区长冯涛带队开展校园食品安全专项检查。区市场监管局副局长炼立锋陪同。

检查组一行先后来到北京景山学校京西实验学校、门头沟区龙泉大地幼儿园、门头沟区龙泉小学，重点对食堂卫生状况、加工操作流程、餐饮具消毒情况、食品留样以及原材料采购与储存等内容展开检查。同时，详细询问食堂工作人员健康管理、食品安全管理制度落实等情况。针对检查中发现的公示信息不全、个别设备设施需优化改进等问题，当场责令限期整改，并将对整改情况进行跟踪复查，确保及时消除食品安全风险隐患。

冯涛强调：一是提高站位，强化思想认识。学校及托幼机构食堂食品安全工作，直接关系到广大师生身体健康和生命安全，是食品安全工作的核心要点和重中之重，各学校和托幼机构务必高度重视；二是压实责任，提升安全意识。各学校和托幼机构要切实履行好主体责任，严格执行食品安全管理制度，持续加强对食堂从业人员的培训教育，不断提升食品安全意识和操作规范水平；三是加大监管力度，凝聚监管合力。区市场监管局要持续加大检查力度，不断创新监管方式，强化部门间协作配合，严格落实“四个最严”要求，及时消除食品安全隐患，确保校园食品安全。

此次检查行动，有效增强了辖区内学校和托幼机构的食品安全责任意识，进一步规范了校园食品安全管理工作。下一步，门头沟区市场监管局将继续把学校、托幼机构食品安全工作摆在突出位置，不断完善长效监管机制，持续提升监管效能，切实筑牢校园食品安全防线。