本报讯 许擎天 为全面推动食品产业高质量发展，密云区市场监管局以食品生产企业质量提升为核心，监管与服务并重，做到监管执法有力度、为企服务有温度，助力食品生产企业整体竞争力持续增强。

密云区市场监管局执法人员邀请食品生产领域技术专家主动上门“送服务”，对辖区食品生产企业进行全方位“体检”，从企业环境、软硬件设施、人员架构到生产过程控制，逐一排查，帮助企业精准发现风险隐患。同时，定期开展“回头看”，检查企业整改成效，确保各项风险隐患消除到位、整改到位。对于企业面临的技术难题与管理瓶颈，执法人员还提供“一企一策”解决方案，以精准服务破解企业发展痛点。例如：指导肉制品生产企业合理规划生产布局，优化流程以提高生产效率；协助酒类生产企业完善质量管理体系，构建从原材料采购到成品出厂的全链条质量管控机制，提升产品质量把控等。此外，通过集中培训、会议培训等形式，组织辖区44家在产食品生产企业有关从业人员学习生产环境规范、工艺流程优化以及质量管理体系构建等知识，剖析先进质量管理方法与食品安全风险防控技术，帮助企业负责人和从业人员提升专业素养与风险防控能力。

据了解，密云区食品生产企业质量提升专项工作开展以来，成效显著，已有6家企业在车间环境、管理制度、诚信体系建设等方面大幅提升，帮扶培养今麦郎饮品股份有限公司、北京奥金达农业科技发展有限公司等多家知名食品生产企业成为该地区行业示范标杆。2024年，密云区食品生产企业区级抽检合格率达100%。

下一步，密云区市场监管局将持续做好“监管+服务”，进一步提升辖区食品生产企业的食品安全意识和管理水平，推动食品生产企业质量提升取得显著成效，全力营造安全放心的食品消费环境。

执法人员检查食品企业生产设备。