本报讯 孙艺文 近日,平谷区市场监管局通过“宣教+监管”模式,扎实推进餐饮环节反浪费专项整治行动,引导广大群众树立节约风尚,反对“舌尖浪费”。
强化宣传引导,营造节约氛围。组织餐饮单位负责人学习《中华人民共和国反食品浪费法》责任条款,向其解读相关案例,强化餐饮单位主体责任意识,并组织餐饮店张贴“光盘行动”标识、摆放“光盘行动”提示牌,鼓励餐饮单位创新“光盘行动”形式。
聚焦重点领域,严格执法监管。聚焦万达商场,检查餐饮主体是否落实“小份菜”供应、是否诱导超量点餐等行为。对未张贴反浪费标识、未主动提示适量点餐的商户下达责令整改通知书,并约谈教育。
下一步,区市场监管局将持续加大执法检查力度,探索建立“红黑榜”公示制度,推动形成“节约光荣、浪费可耻”的社会共识。
执法人员对餐饮单位违规行为下达责令整改通知书。