本报讯 为强化校园食品安全意识，完善学生餐配送监管体系，日前，怀柔区市场监管局联合区教委，邀请区人大代表、家委会成员，对中科圣火（北京）学生餐配送公司和北房镇中心小学的学生餐食品安全开展监督检查，餐饮科、监控中心和北房镇市场监管所相关人员参与。

监管部门邀请学生家长，现场查看了中科圣火（北京）餐饮有限公司的环境卫生、设施设备运转、原料采购、贮存、加工制作、分餐、留样等关键环节。

由家长随机选择了大米、猪肉、蔬菜（白菜、油菜、胡萝卜、青椒）、面粉、食用油等食材，监控中心的技术人员依托“移动实验室”现场开展食品检测，主要检测了黄曲霉毒素总量、瘦肉精（克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺）、农药残留、吊白块、过氧化值，以及餐具清洁度等项目，结果均合格。

随后，检查人员和家委会成员随同送餐车，共同到北房镇中心小学实地查看了桶餐到班、验餐、收餐及食品留样情况。

最后，家委会家长与监管人员随机来到班级进行陪餐。通过与师生“同桌同菜同价”就餐，对菜品的外观、口味、质量等进行评价，提升食品安全保障水平，共筑校园食品安全防线。

未来，怀柔区市场监管局将围绕学生餐全链条闭环管理，持续拓宽监管渠道，推动校园食品安全社会共治，让配送企业更重视食品安全，提升自我要求，充分发挥社会共治的积极作用，为学生饮食安全保驾护航，让家长放心、社会安心。

怀柔区“部门联动+社会共治”开展校园食品安全监督检查。